第三十四章开业大吉
人多力量大,有了林家人的帮忙,准备工作加快了很多。
等到快九点的时候,景家三叔一家也来了,打完招呼后,撸起袖子就开始帮忙。所以刚刚九点半左右,基本上各项准备就就绪了。
大堂里窗明几净,地板墙面、桌椅板凳、甚至连窗户缝里都打扫的干干净净,让人看着就十分整洁卫生,不担心食品安全。
靠东墙的四排货架上,也摆满了一个个的长方形藤筐。藤筐卡在柜子的槽里,摆放的有一点点倾斜的角度,既方便一目了然看清楚筐里的菜品,又方便拿取。
货架上的品类从上到下分别是肉类、蔬菜、主食。
其中肉类其实种类不多,除了常见的猪羊鸡鸭肉,还准备了些心、肝、肺头之类不费工夫的的下水。镇上爱讲究的不爱吃下水,所以放在了最上层旁边。
蔬菜类准备的还是很充分的,不管是绿叶蔬菜、块茎类蔬菜、还是蘑菇木耳之类的,都很齐全。
现在十一月初了,估计再过一段时间,绿叶菜就没了,到时候就要增加其他品种。
主食这一层暂时只准备了面条,也不多。其他就是豆腐豆干、猪血、鸭血之类的。
最后,景逸让大家退后了些,就点上了鞭炮。这鞭炮噼里啪啦一通响,气氛瞬间热闹起来,感染地周边的围观百姓也大声叫好,鼓起掌来。
三叔三婶做不来那精细的活儿,就接了一大盆水,一会儿等着帮忙刷碗涮碟。
这种形式,别说西湾村的人了,就是黄掌柜和古官差两人吃惯了馆子,都觉得新鲜,不由得期待起来成品如何。
这次开业,景逸邀请了村里的人不多,都是平时关系十分好的。包括三叔家、村长家、木匠家、蒙大叔家,以及几乎关系好的,一共七八家。除了三叔家是全家七口到齐了,其他人家基本只来了当家的夫妇/夫夫。
当然了,镇子上的也邀请了集贤阁的黄掌柜,码头的古姓官差和相熟的打手们,甚至还有牙人张三,这都是之前做买卖时候对他有所帮助的。
几个调味料放在了食品架子旁边,客人如果需要可以自行去取。
景逸简单说了几句之后,又大声的吆喝了几句:“大家走过路过不要错过!真正的美味会让您回味无穷!”
景逸想着先卖卖看,不够再添。
景父和林父也拎着两个各装了不少串麻辣烫的木桶,紧跟着放在了铺子外的桌子上。两个木桶热气腾腾的,闻着味道浓香四溢,麻辣鲜香,引得路人纷纷驻足观看。
鞭炮毕,景父景母就招呼村里人和黄掌柜、古官差进了店里吃饭。店外面的试吃点留下景逸主持,景正景丰哥俩帮忙。
景母会拿出两个同样形状的牌子,一个卡在竹筐上,一个递给客人。然后景母会再把竹筐拿去给院子厨房里的景父
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