美味的主食在燕北的教职员工之中打开口碑了之后。
麦凡就开始有计划的在铺子里添置一些精致些的点心。
红豆饼,牛舌酥,麻酱的圆烧饼。
配上一个好听的店铺名字,麦记老号。
生意从一开始就做得是红红火火。
等到麦凡大二的时候,他那点心铺子已经将左右两间房子都盘租了下来。
一个专做熟食点心,不但做原有的馒头包子,还上了一个外搭的棚子,摆上两三张小桌子,卖简单又好吃的打卤面。
另一侧则是专做精细点心,比如说一些稀罕又应季的品种。
山楂馅儿的锅盔,椰丝儿炸的奶球儿,一整颗咸鸭蛋黄的蛋黄酥,以及开的如同一朵花的枣泥酥。
这些保质期短,材料还金贵复杂。
除非是定做,平常压根就买不到。
至于中间那铺子就主卖普通的点心。
就这样,都雇佣了六个短工了,面点生意依然是供不应求。
麦凡平常主管盘账,上新,经营策略与推广。
剩下的以参股的方式直接让这大师父全权处理了。
当初为了给这师徒两个讲明白什么叫做参股,麦凡可是费了好一顿的口舌。
等到他们搞明白了,这比涨工资还牛逼,这铺子当中最少有百分之五都是属于他们了之后……那是干劲儿十足,天天就像是上了电动小马达一般的斗志昂扬啊。
这一来二去的,经济学专业的麦凡,就成了燕北大学当中的传奇人物。
学经济有关的学生谁提起麦凡都要比量出一个大拇指。
这麦凡啊,成绩特别的好,年年都拿一等奖学金。
不但如此,人家还不是个只知道埋头学习的书呆子。
他不但积极的参与到各种学校组织的活动,在各类教职员工之中的人缘还特别的好。
谁家走个亲戚,过个生日,送个礼物,尤其是过年过节,那是乌泱泱的都来找麦凡说道一句。
没办法,麦记食品公司的老板,一位成功的私营业主,就在他们的学校就读呢。
学校里教授经济学的老师,甚至还经常拿麦凡的经营理念来做案例分析。
符合市场经济规律,多品种产品齐头并进,抓住消费者消费心理,以及许多很巧妙的奇思妙想,都被老师单独的提出来,给学生们做成案例,让他们进行分析研究。
在他们的眼中,麦凡已经成功的跟上了经济发展的脚步,抓住了市场消费的尾巴。
所有老师都十分看好麦凡同学的未来,认为他在将来会成为在经济学领域很有建树的成功人士。
可是让这些老师们万万没有想到的是,临近毕业,生意做得红红火火的麦凡,却跟想不开一般的选择接手一个烂摊子。
“你说什么?”
专门带着麦凡做过几个课题研究的导师惊诧的摘下了眼镜:“你要去接手粮油总公司那个烂摊子!!?”
“这是谁的决定?你的家人给你施压了?”
“还是说上面找你谈话了?”
“麦凡!你要是不愿意,就来报考我的研究生!我早说过,你是一个搞学术研究的料!”
“那些个商人们赚钱的事儿,不是不好!但是由你去做,分明就是大材小用了啊!!”
麦凡却是笑嘻嘻的,给自己的老师倒了一杯茶,跟总是护着他的老师解释着:“老师,这是我自己的想法。”
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