:“我是不稀的说,好吗?^_^”
庄秋看了一眼花月楼说道。
“乌龙茶主要有以下几个品种,最著名的就是你们所熟知的铁观音了,其全称应该叫安溪铁观音。”
“铁观音因原产自福建安溪县因此而得名。”
“安溪铁观音是中国十大名茶之一,而铁观音是乌龙茶中的极品。”
“这种茶茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。”
“铁观音这种茶最开始被人们广为欢迎,其中最重要的一条因素就是,这种茶的茶香高且持久,据说是一盅茶泡发七次,仍然有余香。”
“不过咱们日常喝的铁观音到不一定是纯种的铁观音。真正的纯种铁观音是十分的名贵的。”
庄秋缓了缓接着说道。
“叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。”
直播价的水友听到这里,有一种恍然大悟的感觉。
“哦~我说呢,小时候喝的铁观音看着也不是很名贵啊,长辈们都到处扔。”
“对对,那个时候连乡下的老房子里都随处丢的是一小包一小包的铁观音,现在想起来,肯定不是所谓的纯种铁观音。”
“别说纯种了,我现在怀疑,根本连铁观音也不是,不知道从哪里找来的普通茶叶,然后滥竽充数呢。”
“对,本人安溪本地人表示,真正的铁观音是很贵的,绝对不会到随处扔的地步。”
……
庄秋看着直播间的弹幕说道。
“教你们几个办法,你们回头就可以品品,自己手里的到底是不是纯种的铁观音了,省的回头拿纯种铁观音的钱买了二斤普通茶叶回来。”
“对对,这个还是比较实用的。”
“这算是在茶叶里打假么?”
“多一点知识就少受点骗。”
“所以说,知识就是力量啊。”
“默默的拿出我家的铁观音来冲泡,我看看是不是被骗了。”
“楼上的,你能不能不要拿你那一块钱两斤的茶叶来检验,要检验就检验一点最起码有可能是真的的东西。”
“噗,楼上的杀人诛心啊。”
……
另一边,花月楼采了一朵茶叶丢进嘴里。
“说吧,我现在要现场品茶了。”
庄秋无奈的看着花月楼摇了摇头,随后开口说道。
“这纯种的铁观音,汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。酸中有甘,甘中带香,水香长流。”
““汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。”
请收藏:https://m.xbqg9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)