后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。久禾书苑
满汉全席,一共分为六宴,均以清宫著名大宴命名。
汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。
全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。
席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。
全席食毕,不仅能让人领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
可想而知,这种宴席的丰盛。
在清廷时期,不是王公贵族,都是参加不了的。
制作满汉全席,不是国内顶尖的厨师,都是看都看不到,也别说参与研究。
毫不夸张的说,满汉全席,是中国,乃是世界,最鼎盛、最豪华、最奢侈的盛宴。
没有之一!
这家‘私家小厨’看起来简陋,但祖上居然有这样的荣光?
唐顺不禁期待起来。
招呼着唐顺和丁师傅落座,王安贵笑道:“唐兄弟,不瞒你说,这家饭馆的菜,每一道菜吃起来,都有一种特别的味道。”
“这种味道,说不清楚,讲不明白,像是某种香料味,但又不像。总之,很美味,很可口,让人食欲大增。”
王安贵的话音落下,丁师傅也是赞同道:“王老弟可没说假话哟,小唐,一会儿你吃过,就知道了!”
“对头,丁哥跟我来吃过,他清楚的。”王安贵笑道。
“那我可期待得很咯!”唐顺洒然一笑。
“三位叔叔好,你们要吃点什么?”
在唐顺三人谈笑时,一位大约七八岁的小姑娘,拿着菜单走了过来。
“小雅,还记得叔叔不?”王安贵看向小姑娘,含笑招呼。
“呀,王叔叔?”
小姑娘看了眼王安贵,顿时惊叫起来:“好久都没看到您了呢,您最近还好吗?”
王安贵闻言一笑:“有劳小雅挂念啦,叔叔还好!”
“那就好!最近没看到您过来,我爸还老念叨呢。”小雅扎着双丫髻,咧着嘴轻笑。
“那一会儿可得叫你爸出来,跟叔叔喝两盅咯?”王安贵笑道。
“哎呀,王叔叔,喝酒就算了吧!我爸最近身体不好,老腰疼,喝酒不好的。”小雅嘟着嘴道。
“哈哈,不是喝酒不好,怕是你不许他喝吧?”王安贵捏了捏小雅的鼻子,哈哈大笑。
“哎呀,王叔叔讨厌,老拆穿人家!”小雅嗔怪起来。
娇俏的样子,逗得唐顺和丁师傅都是莞尔一笑。
王安贵摆摆手,道:“好了好了,叔叔不逗你啦。你快叫你爸,准备两个招牌菜,今天叔叔可带朋友来观光咯。”
“好嘞!王叔叔,还有两位叔叔,您们稍等哟!”
小雅向着唐顺和丁师傅招呼了声,随即小跑着冲进了后厨。
“爸,王叔叔来啦,还带了朋友,让您给做俩招牌菜呢。”
站在隔墙门口,小雅冲着后厨内大声呼喊。
“好嘞!”
后厨传来一声应承,不一会儿,隔墙窗口钻出来一颗圆脑袋,看了一眼王安贵。
“安贵老弟,还真是你唆?等到哈哟,我这就开火咯!”
招呼了声,那颗脑袋就收了回去,厨房内迅速传来操厨的动静。
【作者题外话】:五更完~明天继续哈~
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