越说越高兴,索性坐在了宋翊她们桌旁,聊起了天。
宋翊见老板娘十分热聊,怕朱熹不高兴,偷偷看了看男人。
男人并没有不高兴的表情,虽然还是那样优雅进食,但碗中的鸡汤已经下去了不少,看样子这汤底还是十分对他的胃口。
宋翊见男人并没有表现排斥,便和老板娘聊了起来。
老板娘是个外放、性格开朗的女人,好不容易遇到宋翊这样懂得欣赏的客人,便十分热忱。
宋翊看了看棚内的客人,并不是很多,但馄饨汤的味道,她已经尝过了,鲜美极了。照理说,生意不应该如此清淡才是啊。
“老板娘,冒昧问句,今天是腊八节,您这店铺生意怎么……”
“姑娘,你是想问,我们馄饨铺的生意怎么会如此清淡吗?”
宋翊不好意思地点了点头“我刚才尝了尝你们的汤底,味道鲜美,应该有不少客人才对啊,怎么店里只有这么少的人”
“不瞒姑娘,我老伴熬汤的手艺一绝,但这馄饨的味道却十分普通。来这吃馄饨的客人,都是像姑娘一样,被我们店里的鸡汤香吸引过来的。但大部分客人看了看我们的价格都转身离开了”
老板娘说起来有些不好意思。
宋翊这才注意到店铺的价格,一小碗鸡汤馄饨,十颗,20文钱;大碗馄饨,十五颗,30文钱。
这价格说贵不贵,但在路边摊来说,又有些偏高了。
宋翊在看了看店内的客人,果然将碗里的鸡汤喝得干干净净,却或多或少剩了些馄饨。
一旁的真王,也是只喝了鸡汤,馄饨一点都没有动。
宋翊不死心,用勺子舀了一颗馄饨,馄饨皮有些厚了,馅料又十分扎实,入口咀嚼了几下,宋翊已经明白了问题出在哪里。
一旁的老板娘一直盯着女客人吃下了馄饨,从女客人脸上的表情也窥探出一二。
“姑娘,味道怎么样?我们保证,这馄饨的用料是十分实在的。我们老两口选得是最好的猪后腿肉,每天一大早,亲自去肉贩那里挑选的。还有这汤底,也是独家秘方,从我老板祖上流传下来的秘方”
“老板娘,您别急。我相信你说的是实话。不过,要我看来,你这馄饨用料太实在了,我吃起来感觉饱腹感太重,而且里面的味道并没有与鸡汤的鲜美融为一体”
宋翊委婉提醒老板娘,他们的馄饨太大颗,里面的馅料与汤底不能融合,肉馅没有香味。
老板娘一听就觉得宋翊十分中肯,“姑娘,我老婆子第一眼看到你们就觉得十分亲切。虽然二位客观年纪轻,但肯定是老饕了。若你们能提出一些改进意见,我们感激不尽,今后,两位客人想吃馄饨了,我们老两口就承包了”
宋翊不是为了那几顿馄饨钱,而是看两位老人家可怜,还有夫妻两用料实在,矜矜业业。
于是,有
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